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傳統肺片

貨號
-
產品規格
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保質期
見外包裝
原價
¥58.00
銷售價
¥58.00
店鋪名稱
成都市豐澤匯餐飲管理有限公司
庫存
0

產品名稱:傳統肺片

信息發布:成都市豐澤匯餐飲管理有限公司

烹飪時長:10分鐘

主料:牛肚、牛腱、

配料:

調料:-

采樣負責人:

店鋪名稱:成都市豐澤匯餐飲管理有限公司

詳細介紹:

夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce;Mr and Mrs Smith)是一道四川成都名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心牛舌牛肚牛肉為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。


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